lunes, 30 de marzo de 2015

DIY - Pascua. ¡A festejar con los chicos!

Por Anahí Ramírez Abendaño,
directora de Duende Cascanueces
arte en eventos
www.duendecascanueces.com



Se acercan las pascuas y es una buena oportunidad para poner manos a la obra y compartir algunas actividades divertidas con nuestros hijos. Los huevos de pascua son un clásico inflatable del Domingo y tenemos mil formas para decorarlos y potenciar nuestra creatividad con el packaging. 


Para nosotras quizás implique un poco más de tiempo, pero podemos aprovechar los feriados y armar una linda mesa familiar. Los chicos chochos con el glasé real: podemos teñirlo de varios colores y usar mangas con boquillas diferentes para que puedan desplegar su imaginación y decorarlos con dibujos y formas originales. Acá va la receta:

Huevos de pascua




¿Qué necesitamos?
- Utensillos: moldes de Huevos de Pascua, manga y boquillas, pincel de cerda fina.

-1 kg de chocolate cobertura de buena calidad

-Confites, caramelos, chupetines y juguetitos

-Glasé real: 1 clara de huevo, 1/4 de azúcar impalpable, Jugo de limón.

Preparación: En un bol, colocar la clara y batir, incorporando de a poco el azúcar y algunas gotas de jugo de limón. Continuar batiendo hasta que se formen picos firmes. Ya esta listo para meter en la manga y usar para decorar.

¿Cómo hacerlo?

1. Preparar los moldes. Lavarlos alcohol y un trapo limpio para sacar la grasitud.

2. Fundir el chocolate a baño maría con el fuego muy bajo durante 3 o 4 minutos aproximadamente, removiendo sin parar.
3. Pincelar el interior del molde desde el centro hacia fuera. Una vez cubierto llevar el molde, boca arriba, a la heladera, durante 10 minutos solo hasta que el chocolate coagule.

4. Retiramos los moldes de la heladera, aplicamos una segunda mano y reforzamos los bordes con otra mano de chocolate que es dónde se van a pegar las mitades. Para enfriar, ponemos el molde boca abajo sobre una bandeja cubierta de papel manteca y llevamos a la heladera durante 25 minutos hasta que el chocolate esté bien firme. Podemos darles una tercer mano si fuera necesario.


5. Para desmoldar, limpiamos bien las aletas del molde con una espátula y luego presionamos con la punta de los dedos en el borde más ancho. Si no sale fácilmente llevarlo nuevamente a la heladera. En una de las mitades ponemos un poco de confites o sorpresas. Unimos las dos mitades con un poco de glasé.

6. Para decorarlo, hacemos una guarda de glasé real con una manga de pico grueso por todo el borde de los huevos. Con una boquilla fina podemos hacer dibujitos o escribir mensajes en ambas caras del huevo.

lunes, 23 de marzo de 2015

Organizá una fiesta de cumpleaños sin estrés

Los chicos necesitan padres relajados, que los acompañen con alegría el día más importante del año: SU CUMPLEAÑOS.

Por Anahí Ramírez Abendaño,
directora de Duende Cascanueces
arte en eventos
www.duendecascanueces.com



La semana previa ya nos preguntaron 30 veces cuanto falta para que llegue el gran día, se preparan cada noche haciendo la cuenta mental de los amiguitos que van a venir a su fiesta y mirando el disfraz especial que usarán para el momento de soplar las velitas. Es normal que llegado el GRAN DÍA estén sobre estimulados y con una excitación fuera de lo común. Se encuentran con situaciones nuevas, muchos invitados todos agasajandolos, regalos de colores, globos y familiares llenandolos de besos. Muchas veces nos enojamos porque sentimos que nuestros hijos se ponen nerviosos y no pueden disfrutar o peor, estamos pensando en que los invitados la pasen bien y no podemos permitir que haya algún detalle fuera de lugar. Nos angustiamos si se explotó un globo del bouquet o si nuestro hijo probó un cupcake antes de tiempo. 


"La verdad que hacer el cumple en casa siempre es complicado, me paso todo el cumple de un lado a otro y realmente lo veo salpicadisimo." Dice Adrea mamá de Juan Cruz.


¿QUÉ HACER?

Para preparar a los chicos, es importante comenzar el día con rituales que podemos repetir en el cumple de cada uno de los miembros de la familia. Puede ser un desayuno especial o prepararles una corona cumpleañera para que usen como distintivo durante todo el día.
Si la fiesta es a la tarde ¡es fundamental que duerman la siesta!. Así podrán disfrutar de todo el cumpleaños sin ponerse fastidiosos. También es importante, para que la pasen bien, tener en cuenta la personalidad y la edad de tu hijo:
Por ejemplo, a los 2 o 3 años todavía se apabullan si hay mucha gente. Es ideal organizar festejos más tranquilos, sin música fuerte y con actividades donde también puedan participar/colaborar los papás. A partir de los 4 años ya disfrutan mucho más del cumple con amigos... Son ideales las animaciones con cuentos como hilo conductor donde se propone llevar a los chicos hacia alguna aventura.
Otra cosa a tener en cuenta es el momento de los regalos, abrirlos durante la fiesta hace que se disperse la atención y que nuestro hijo/a no pueda disfrutar de ambas cosas. Lo ideal es que los abran al final, cuando volvemos a la calma de nuestro hogar y podemos dedicarle la atención y el tiempo que esto implica. 

¿Y NOSOTRAS?
"Hace dos semanas me la paso sin dormir, acostándome a la una de la mañana para terminar las guirnaldas y los souvenirs." Cuenta Valeria, mamá de Sol.

Es cierto que ocuparse del cumple de los chicos lleva muchisimo tiempo: preparar la comida casera, decorar la casa o salón y armar los souvenirs para cada uno de los amiguitos. Por eso es imprescindible que todo lo que vayas haciendo lo disfrutes como parte de la fiesta. Para no llegar extenuada al día del cumpleaños también podés pedir AYUDA. ¿Qué es eso? se preguntará la mayoría. Siempre hay alguna amiga con buena onda que se copa para cortar corazones de papel o alguna abuela que se esmera haciendo unas cookies caseras. Dale un lugar especial al Papá: podes pedirle que junto con tu hijo/a vistan de fiesta el espacio del cumple y cuelgue esas guirnaldas donde vos no llegás ¡Dejá que el resto también se encargue!. 

¡Los chicos necesitan padres con resto! Celebremos a conciencia, honrando el crecimiento de nuestros hijos con amor y simpleza porque lo más importante es DISFRUTAR y que nuestros hijos tengan una hermosa historia para contar.




martes, 3 de marzo de 2015

ADIOS PARA SIEMPRE A ESA CULPA DE MADRE

¿Con quién dejar a los chicos para encontrarte con tus amigas o disfrutar una fiesta?

Por Anahí Ramírez Abendaño,
directora de Duende Cascanueces
arte en eventos
www.duendecascanueces.com




TODOS CONTENTOS
Un sistema de niñeras presentes durante el clásico té con tus amigas o un casamiento llegó para solucionar el eterno dilema de con quién dejar a los chicos en esas ocasiones y ya es furor. Ellos se divierten y vos te liberás del sentimiento de culpa que te genera dejarlos en casa.


La culpa es horrible, y después de ser madre se convierte en una constante: la sentimos cuando mentimos piadosamente a los más chicos, o cuando tenemos una oportunidad de divertirnos y no sabemos cómo aprovecharla siendo al mismo tiempo una madre buena, responsable y que se siente tranquila. Básicamente para ser madre hay que abandonar todos los gustos, placeres y momentos en soledad. No es que no nos encante ser madres... ¡pero un poco de diversión no le viene mal a nadie!


“La culpa que siento por dejar a mis hijos con una niñera o un pariente para ir al cine con mi marido es tremenda: estoy intranquila, no puedo despegarme del celu, me tengo que ir si no hay señal y además de todo me sale un dineral” dice Loli (madre de Juana de 3 años y Manu de 5).


Tener a tus hijos cerca es una prioridad y no te quedás tranquila cuando las cuida una niñera o tu sobrina. ¡ Es normal !:  los tuviste 9 meses en tu panza y no te querés separar de ellos, pero tenés que encontrar tu momento para divertirte.
La idea de un servicio de niñeras para eventos surge de buscar la manera de transformar festejos para adultos en eventos aptos para chicos que además puedan ser disfrutados por todos: los que tienen hijos y los que no. Se entrenaron especialistas en animación de eventos para un festejo muy especial: el cumple de un padre, que quiere festejar cerca de sus hijos pero disfrutando con sus amigos, una merienda de amigas, o un casamiento. Se generó una instancia de trabajo para divertir a los nenes y cuidarlos y que, al mismo tiempo, todos puedan disfrutar.


Ahora un té con tus amigas ¡y los chicos!, una noche de burako el sábado, un show de stand up en tu jardín para todos los que querés o cualquier plan de adultos que dejaste de hacer por darles todo a tus hijos es posible y sin que te sientas culpable.


EN QUÉ CONSISTEN LAS NIÑERAS PARA PADRES
Los chicos se quedan con un animador en un sector de la fiesta, sin la obligación de estar todo el tiempo ahí. Los padres  pueden acercarse a chusmearlos en cualquier momento. Los juegos son más bien tranquilos: talleres artísticos, juegos clásicos (como el juego del paquete, o el pato ñato) así no hay tanto despliegue de materiales, y son divertidos  e integradores para todas las edades. Está preparado tanto para eventos durante el día como para los nocturnos, en los que se contempla que los chicos quieran irse a dormir, se los acompaña y cuida.
Los chicos disfrutan, sin la necesidad de que haya un homenajeado. Se unifican todos, fomentando el trabajo en equipo y la recreación.


“Con mis amigas quisimos armar una fiesta sorpresa para una, compramos el cotillón, la torta, cocinamos, decoramos todo e hicimos una vaquita para que alguien cuide a los chicos y los entretenga mientras nosotras disfrutamos a full” dice Loli.


Tener un hijo es lo más lindo que puede regalarte la vida, pero también la hace girar 360º, haciendote perder cosas que disfrutás un montón, te dan energía y las necesitás tanto vos como tu pareja. Así, una noche de premio, una tarde de recompensa o divertirte y estar cerca de ellos hoy en día es cool y ya podés ser parte de esta tendencia.